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17 septembre 2015

Le scandale de Chateau Grillet

Chateau Grillet est une toute petite appellation monopole de 3,5 ha sise à coté de Condrieu sur la commune de Verin. On n'y produit que du vin blanc en cépage Viognier. Le domaine appartenait depuis plus de cent cinquante ans aux consorts Neyret-Gachet....

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13 septembre 2015

Les vins italiens par Oenotropie

Oenotropie importe une quarantaine de vignerons pour la majorité italiens avec quelques escapades en Espagne en Allemagne ou en Argentine. Bodega Chacra en Patagonie : du Pinot noir de 30 à 104€ le col sans aucun intêret. Sankt Urbans-Hof domaine mosellan...

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12 septembre 2015

C'est reparti

La première manifestation de la saison à Paris est traditionnellement Mer & Vigne au parc floral dans le bois de Vincennes. C'est en général la banalité des négociants bourguignons, liée aux prix prohibitifs de tout ce qui est solide (fromages dans les...

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17 septembre 2015

Quelques réflexions sur les foires aux vins d'automne

Les conseils de mon ami Dan : Quelques conseils afin d'éviter les pièges lors des FAV C'est décidément une rengaine, à la rentrée succède les Foires aux Vins associées souvent à la Grande Distribution. Qui dit Foires aux Vins, pense belles affaires !...

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15 août 2014

Tous savoir sur les I.G.P (ex vin de pays)

L'IGP, anciennement Vin de Pays , est un vin de table à origine géographique déterminée. Les conditions requises pour obtenir la mention Vin de Pays sont les suivantes : • rendement inférieur à 90 hectolitres par hectare pour les vins blancs, 85 hl pour...

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21 mai 2014

Loire en scène au Batofar

Cette année, trente cinq vignerons étaient présent. Depuis l'appellation Saint Pourçain jusqu'au Gros Plant en passant par Orléans, Sancerre, Savennières, Bourgueil, Chinon Quart de Chaumes, Vouvray, Coteaux du Giennois, Cheverny, Côtes du Forez, Fiefs...

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3 juin 2014

Bettane et Dessauve au Carreau du Temple

Le thème était les vins de plaisir à moins de 15€. On peut donc légitimement se demander ce que venait entre autre faire là des Chateauneuf du Pape dont les prix s'étalent entre 25 et 57€ des Champagne bien au dessus de 25€, des Bourgogne frisant les...

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14 juillet 2014

L'ambassade de Roumanie et les vins roumains

Commentaire identique à mon article du 19 juin 1912. On se demande à quoi sert ce genre de dégustation car les vignerons présents n'ont pas d'importateur en France à l'exception de : Miha, 93 rue de javel 75015-Paris qui n'était même pas là cette fois....

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10 juillet 2014

Les Saint Emilion Grand cru classés au carré Wagram

Comparer quarante domaines dans les trois même millésimes dont 2010 et 2011 est une expérience enrichissante. Elle permet en effet de constater que le dernier classement n'est pas d'une objectivité sans failles. Yon Figeac : pas au sommet de l'appellation...

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23 juin 2014

Résumé des bonnes affaires du semestre

Pour les détails sur les vins indiqués, allez voir l'article concerné à la date mentionnée. Jusqu'à 10 € Languedoc-Roussillon : 1 janvier 2014 Tempranillo grand cépage espagnol, 6,30€ chez Domaine Pech Rome à 34320-Neffies. 12 mai 2014 : Domaine des Arnasseaux...

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25 juin 2014

L'Union des Gens de Métier au Cirque d'Hiver

Cette association informelle crée par feu Didier Dagueneau réunit comme vous allez pouvoir le constater une belle brochette. Beaujolais : CHERMETTE, Domaine du Vissoux - 69620 Saint Vérand, Son Beaujolais nouveau devient Beaujolais tout court après la...

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26 mai 2014

Pari Fermier à Levallois

Une quarantaine d'exposants dont une dizaine de vignerons étaient présent. Quelques trouvailles ou retrouvailles cependant GAEC Sourdour à16360-Baignes Sainte Radegonde : Au sud du cognaçais et donc à la limite du bordelais, on ne fait pas que du Pineau...

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16 mai 2014

La Revue des Vins de France au palais Brongniart

Les allées étaient nettement plus large cette année, car il y avait beaucoup moins d'exposants. Pas d'alcools, un seul Muscadet et jurassien, aucun alcool. Aucun premier ou deuxième cru classé de Bordeaux. Il y avait de quoi rester sur sa soif. Que retenir...

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28 avril 2014

Distiller des alcools à Paris et une très belle rencontre en bordelais

C'est le projet des frères Julhes,spécialisés dans l'épicerie fine dans le Xe. Il font appel au crowdfunding et Kisskissbankbank pour pouvoir produire vodka, gin et whisky. L'investissement rien que pour l'alambic allemand Holstein à plateaux est estimé...

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30 décembre 2018

Le prix moyen des vignes en 2017

La méthodologie choisie tend à lisser l’évolution des prix, en éliminant les transactions les plus élevées et les transactions les moins élevées comme par exemple l'acquisition de Clos Rougeard par Bouygues. Prix moyen (€ constants /ha) ; variation 2017/2016....

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15 mars 2015

Vinsetgastronomie.fr à Viroflay

Mes commentaires du 18 mars 2013 restent valables. Chevallier à Vosne Romanée vous propose toujours un Bourgogne rouge 2012 & 2013 à 12€ le col. C'est ample et goûteux précipitez vous avant qu'il n'y en ait plus. Son Nuits Saint Georges Aux Lavières 2013...

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17 juillet 2012

Quelques oublis à réparer

Le 23 et le 24 juin dernier à Courbevoie, peu de vignerons intéressant à part Langlois à 58200-Pougny où vous trouverez à prix raisonnable, Coteaux du Giennois & Pouilly fumé et le champagne Driant Valentin, déja cité antérieurement, avec cette fois ci,...

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29 septembre 2025

Connaissez vous Le Muscaris, le Sauvignac, le Soreli et le Fleurtai ?

Le domaine Leprince dans l’Eure en Normandie vient de récolter 40 hectolitres de raisin, ce qui équivaut à 4000 litres, soit 5000 bouteilles. Alors que le vignoble de Normandie reste encore très confidentiel, certains domaines font le bilan d’une belle...

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27 septembre 2025

Un nouveau cépage autorisé en Champagne

La famille Liébart-Régnier accueille les sept cépages champenois et un nouveau venu pour produire une gamme variée d’assemblages et de cuvées parcellaires. Dans un vieux vignoble morcelé comme la Champagne, 30 ares par parcelle en moyenne, c’est déjà...

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19 septembre 2025

Pascaline Lepeltier en course pour le titre de meilleur sommelier du monde 2026

Pascaline Lepeltier la meilleure sommelière de France et MOF sommellerie 2018 va représenter la France lors de l'épreuve monidale individuelle en 2026 au Portugal. Bastien Debono, Florent Martin et Philippe Troussard seront à ses côtés pour l'épreuve...

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27 août 2025

Château Lafleur quitte l'appellation Pomerol

Coup de tonnerre à Pomerol ! L'emblématique Châ teau Lafleur a annoncé qu'il ne revendiquerait plus les appellations Pomerol et Bordeaux pour ses vins dès la récolte 2025. C'est un choix fort et inédit que vient de faire le Château Lafleur, qui avec son...

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10 août 2025

Angélus sous administration judiciaire : le vin de James Bond divise sa famille

Comme les diamants, les conflits familiaux sont-ils éternels? Pour recoller les morceaux d’une famille désunie, le juge des référés du tribunal de commerce de Libourne a nommé ce 6 mai maître Sylvain Hustaix comme administrateur judiciaire provisoire...

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11 octobre 2024

Dans le centre de Bordeaux, une vigne urbaine vendangée depuis le XVIIIe siècle

Ce cep de vigne a été planté entre la fin du 18e et le début du 19e siècle. La plus vieille vigne du port de la Lune est vendangée chaque année par le service des espaces verts de Bordeaux, afin de produire en toute petite quantité un vin ultra-local....

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22 septembre 2024

la Loire à Vinibegood

- Les Hautes Noel à 44710-Saint Léger des vignes. Ce domaine du Muscadet repris il y a 5 ans par Jean Gabriel Tridon situé entre le lac de Grandlieu et la mer produit des Muscadet originaux influencés par l'iode marine. Il produit 3 parcelles intéressantes...

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22 septembre 2024

Foire aux vins & fromages à Antony

Une soixantaine de vignerons étaient présent, tous de bonne qualité. - Domaine du Four à chaux à 41100-Thoré la Rochette. Ce domaine est à recommander dans cette appellation mal connue des Coteaux du Vendômois. En blanc sa cuvée Adèle en cépage Fié à...

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