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10 septembre 2017

Les domaines de l'année par Bettanne & Dessauve

LE NUMÉRO 1 DE L’ANNÉE Château Mouton-Rothschild LES PRODUCTEURS DE L’ANNÉE (Top 10) Domaine Louis-Claude Desvignes Château Tertre-Roteboeuf Domaine Leroy Domaine de la Vougeraie Laurent-Perrier Domaine André et Mireille Tissot – Stéphane Tissot Domaine...

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14 septembre 2017

Le monde du Chasselas à l'O.I.V

Le Chasselas également connu sous le nom de Gutedel en Allemagne et Fendant dans le canton du Valais en Suisse produit des vins à de rares exception près sans grand intêret que j'appellerai plutôt eau colorée. Cela s'explique facilement par le fait q'un...

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25 décembre 2015

Le Grand Tasting au Carrousel du Louvre

Bettane & Dessauve ont manifestement vendu leur âme au diable du commerce quand on compare les participants d'il y a dix ans et aujourd'hui. Toujours peu de jurassiens pas d'armagnacais ou de savoyard. Très peu de vignerons champenois mais pléthore de...

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19 février 2024

Fait-on du rhum en France métropolitaine?

Bien sur que OUI à 66530-Claira, Pyrenées orientales dans un ancien moulin à eau. Nicolas Paye & Daniel Rouffart y ont installé leur distillerie NITOS. Ils utilisent un alambic à bain-marie Holstein de 150 l. Les Arts verts à Torreilles cultivent sur...

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27 janvier 2025

Palmarès des vins médaillés lors du 39e Concours des Vins de Chablis 2025

Nombre d’échantillons : 292 Nombre de dégustateurs : 72 Nombre de Domaines ou Maisons représentés : 79 Nombre de vins médaillés : 19 Petit Chablis 2023 Médaille d’Or Domaine JOLLY et Fils Médailles d’Argent Domaine ELLEVIN Médaille de Bronze CHARLY NICOLLE...

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21 janvier 2025

Tariquet, l’un des plus grands domaines viticoles de France, en grande difficulté

Le domaine Tariquet , important producteur de vin blanc et d’armagnac dans le Gers, confronté notamment à une succession de mauvaises récoltes, a été placé à sa demande en procédure de sauvegarde par le tribunal de commerce d’Auch, a annoncé lundi l’entreprise...

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29 mars 2026

Concours des Vignerons indépendants

Il s'est tenu vendredi 13 mars dernier à l'espace Charenton en 2 sessions pour évaluer environ 2400 vins. l y a quelques années 4 sessions étaient nécessaire pour plus de 6.000. cols. Les modifications climatiques en sont manifestement la cause. Nous...

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29 mars 2026

Les péripéties du domaine de Closel à Savennières

Suite au placement en redressement judiciaire du domaine du Closel, les trois héritiers de cet emblème de Savennières, tentent de conserver leur propre domaine malgré l’appétit d’investisseurs extérieurs. C’est un domaine qui est dans la famille depuis...

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29 mars 2026

Parmigiano ( parmesan) et Valpollicella

A la cave et restaurant italien Signorvino, 5 place Saint Michel s'est tenu une exceptionnelle dégustation de vins rouges de l'appellation Valpollicella située en Vénétie, pas loin du lac de Garde. Elle s'étend sur près de 8.600 ha pour une production...

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19 février 2025

De jolis vins parsiens

Coup de cœur pour ce vin produit... à 15 km de la porte de Bagnolet À Chelles, aux Coteaux du Montguichet, Pierric Petit produit des vins très réussis, à l’image de ce pinot gris tout à fait délicieux. La viticulture francilienne est en pleine renaissance....

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27 août 2018

Françoise Luriot s'en est allée rejoindre Bachus

Françoise Luriot s'en est allée la semaine dernière après quatre ans de lutte contre le cancer. Ses cendres ont été déposées au cimetière de Saint Maur des fossés. Nous la croisions dans presque toutes les dégustations que nous fréquentions et également...

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7 juillet 2017

les 65 fortunes du vin 2017 par Challenges

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5 avril 2019

QCM des vignerons indépendants

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24 septembre 2016

La sélection officielle des crus bourgeois du Médoc pour 2014

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29 avril 2020

palmarès concours 2019 des vins du Grand Auxerrois

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28 novembre 2021

Le retour modeste de Lavinia

Nouvelle boutique 22, avenue Victor Hugo, 75116 Paris. Ouverture sans interruption du mardi au samedi de 11h à 20h. Email : cavevictorhugo@lavinia.com. Téléphone : 01 42 97 20 20.

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16 décembre 2019

concours de meilleur sommellier du monde 2022

La prochane édition se tiendra du 8 au 13 mai 2022 à PARIS

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1 novembre 2015

Attention aux faux chateau Yquem dans les ventes aux enchères

Quand le domaine estime que la qualité des raisins est insuffisante, il ne commercialise pas le vin et le vend au négoce. C'est ainsi que si on vous propose les millésimes suivants, ce sont des faux : 1910 1915 1930 1951 1952 1964 1972 1974 1992 2012...

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