mes plus belles dégustations oenologiques... ou les pire

29 septembre 2017

encore 2 domaines qui changent de main

Le plus grand domaine de Beaujolais, Château de La Chaize, a changé de mains après trois siècles et demi passés entre les mains de la famille fondatrice. crédit photo : wikimedia commons «Nous avons pris la décision, en famille, de vendre le domaine....

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23 septembre 2017

Marie-Lys Bibeyran perd son appel contre la MSA

« La reconnaissance en maladie professionnelle est un droit, pas une faveur » martelait Marie-Lys Bibeyran , le 7 juin, lors d’un rassemblement devant la Cour d'Appel de Bordeaux. - crédit photo : Alexandre Abellan (Vitisphere) Étudiant la possibilité...

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19 septembre 2017

Les AOC gagnent un peu de liberté d’irriguer

Le nouveau décret permet aux vignes AOC d'utiliser les systèmes d'irrigation enterrée. Une manière de donner davantage de solutions technique. Publié le 11 septembre dernier, le décret sur l’irrigation change les règles en matière d’alimentation hydrique....

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18 septembre 2017

Les alcools par France Quintessence chez Ledoyen

On trouve ici beaucoup d'entreprises peu ou pas connu. comme : Distillerie des alpes, Distillerie du golf, cognac Fany Fougerat, cognac Conte & fils, Distillerie Bercloux, Rhéta vodka issue de pommes de terre de l'ile de Ré, cognac Augier depuis 1643,...

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14 septembre 2017

Le monde du Chasselas à l'O.I.V

Le Chasselas également connu sous le nom de Gutedel en Allemagne et Fendant dans le canton du Valais en Suisse produit des vins à de rares exception près sans grand intêret que j'appellerai plutôt eau colorée. Cela s'explique facilement par le fait q'un...

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10 septembre 2017

Les domaines de l'année par Bettanne & Dessauve

LE NUMÉRO 1 DE L’ANNÉE Château Mouton-Rothschild LES PRODUCTEURS DE L’ANNÉE (Top 10) Domaine Louis-Claude Desvignes Château Tertre-Roteboeuf Domaine Leroy Domaine de la Vougeraie Laurent-Perrier Domaine André et Mireille Tissot – Stéphane Tissot Domaine...

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9 septembre 2017

Non-lieu pour les châteaux voisins de l’école de Villeneuve-de-Blaye

Quatre parcelles de vigne se trouvent autour du groupe scolaire de Villeneuve-de-Blaye. Celles traitées ce 5 mai se trouvent à l'Ouest (en conventionnel, Éperon Pépite et Pepper) et à l'Est (en bio, héliocuivre et souffre). - crédit photo : Archives Vitisphere...

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7 septembre 2017

première de la saison le sud ouest à la Bellevilloise

Du rouge, du blanc, du rosé, du sec, du liquoreux, du pétillant, des eaux de vies. Il y en avait vraiment pour tous les goûts. J'en ai extrait pour vous la quintessence : - Jurançon : Clos de Thou à 64110-Jurançon en 2015 son Petit Menseng récolté en...

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7 septembre 2017

Phélan Ségur change de main

Thierry, Stéphane et Laurent Gardinier , propriétaires de Château Phélan-Ségur, du groupe Taillevent, des Crayères à Reims et d'un domaine d'agrumes en Floride, annoncent la négociation exclusive, pour la vente de Phélan-Ségur à un entrepreneur belge,...

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