750 grammes
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mes plus belles dégustations oenologiques... ou les pire
28 février 2015

Les primeurs bordelais 2014 enfin sans Parker

Après plus de 30 ans de vampirisation du monde du vin, il a enfin décidé de se retirer. Le fondateur du Wine Advocate ( qu'il a d'ailleurs déjà vendu) vient d'annoncer dans une conférence de presse à Londres qu'il confiait désormais ce soin au britannique...
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26 février 2015

Le concours des vins et alcool du salon de l'agriculture

Un nouveau commissaire vient de prendre ses fonctions cette année. Espérons qu'il va faire le ménage afin de le rendre plus crédible. Il serait en effet souhaitable de limiter le nombre de producteurs d'une appellation présents lors d'un jury. Ils ont...
6 février 2015

Le plus vieux vin de France

Le plus vieux vin de France
On le trouve aux chais des «Hospices de Strasbourg» fondés en 1395 et donc antérieurs aux Hospices de Beaune qui datent seulement de 1443 : Il remonte à l’an de grâce 1472. Depuis cette période il est venu jusqu’à nous selon le principe de la «barrique...
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