Quatre jours rudes

• Vignobles et Signatures à la péniche Maxim's :                                                                                                                       Seize exposants de bonne pointure dans l'ensemble dont :
  1.  Durup à 89800-Maligny en Chablis
  2.  Rolet à 39602-Arbois en Jura
  3.  Joseph Janoueix à 33506-Libourne en Saint Emilion
  4.  Cauhapé à 64360-Monein en Jurançon
  5.  Couly-Dutheil 37500-Chinon en Chinon bien évidemment
  6.  Champagne Drappier à 10200-Urville : producteur de la côte des Bar pour amateur de Champagnes vineux et amples en bouche. Je vous recommande particulièrement son brut de noir non dosé.
  7. Pierre Gaillard à 42520-Malleval en Côte-Rotie : des vins classiques et très puissant comme il se doit avec 5% de Viognier au coeur de la Syrah.Prix plutôt raisonnable pour cette appellation à faible rendement, vu la pente du terrain de 37€  à 75€ selon les parcelles.
• Issy les Moulineaux  organisé par Vinomédia :

      Cette manifestation  est en train de mourir. Les meilleurs vignerons comme Les Temps Perdus, Clotilde Davenne à        89800-Préhy en Chablis ont abandonné le navire. Je n'ai rien trouvé à vous recommander.

• Sannois : toute petite manifestation avec deux vignerons qui méritaient le déplacement :

1. Chateau du Grand Puch à 33750 Saint Germain du Puch : un producteur de Bordeaux Supérieur qui rentre dans ma sélection avec un 2009 au nez de fruits rouges prononcé et une amplitude en bouche intéressante mais pas de garde à envisager. Le col 7,10€.
2. Domaine Jean Martellière  à 41800 Montoire-sur -le-Loir en appellation Jasnières, Coteaux du Loir et Coteaux du Vendomois. Ces appellations méconnues produisent des pépites que je vous recommande vivement. En particulier le Pinot d'Aunis permet de réaliser des gris à la robe jaune orangée magnifique et avec une mâche profonde. Sa cuvée Jasmine à 4,60€ est un des plus beaux rapports qualité prix en rosé. Quand à son fine bulle dans le même cépage à 4,50€, il y a là de quoi faire damner bien des rosés de Champagne. Sera présent en septembre à Antony. A ne manquer sous aucun prétexte.
3. Sébastien Métoyer Chocolatier à  89120 Saint-Martin-Sur-Ouanne est la pépite de cette manifestation. Sa spécialité : les chocolats pour cuisiner : chocolat aux cèpes, à l'estragon, aux coquelicots etc...

• Mer et Vigne porte de Champerret : rien de bien intéressant à l'exception  de Continent du Vin à 44800-Saint Herblain, importateur de vins étrangers en provenance d'Argentine, du Chili, d'Allemagne, d'Australie et d'Afrique du sud. Si vous voulez découvrir le Pinotage cépage noir crée par Abraham Perold en 1925, croisement du Pinot noir avec le Cinsault ou vous initier au Chardonnay brésilien (sans grand intérêt) rendez vous sur : www.continentduvin.com

• Les jeunes talents de Bourgogne regroupaient vingt deux viticulteurs depuis l'Yonne jusqu'à Macon:

1. David  Renaud à 89290-Irancy réalise de beaux rouges denses et en appellation Coteau Bourguignon un 100% César  ce qui est plutôt rare.
2. Ghislain Kohut à 21160-Couchey en appellation Marsannay, la première commune de la côte de Nuits quand on vient de Dijon et qui fût jusqu'à peu vouée au mauvais rosés ou l'on commence à voir poindre des blancs intéressant. Son Echezeaux grand cru 2010 est ample et remarquable comme son prix dans les 70€.
   
3. Domaine Vincent Latour à 21190-Meursault : de la tradition bien respectée comme les prix de ses Meursault blanc entre 50 et 70€ le col.

• Force 4 agence spécialisée dans le monde du vin organise deux fois par an un rendez-vous dégustation avec ses clients. Une vingtaine de producteurs de Pessac- Léognan présentaient des échantillons de leur 2013. Cela permettait de déceler ceux qui seraient prêt à boire rapidement et ceux qui devraient se faire attendre.

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