750 grammes
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mes plus belles dégustations oenologiques... ou les pire
4 décembre 2012

Le Grand Tasting

C'est la manifestation parisienne où tout un chacun peut goûter de très grands vins comme Beychevelle, Carbonnieux, Giscours, Kirwan, Lynches-Bages ou La Lagune entre autre. Par contre, on peut s'interroger sur la présence de quelques coopératives qui...
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3 décembre 2012

Les Champagnes de producteur aux caves Augé

Cette année, 12 producteurs étaient présents. Rien que les noms de leur cuvées vous feront rêver. Ce sont tous des artistes qui mettent en valeur leurs terroirs. Ici pas de mélanges, rarement des assemblages, peu ou pas de liqueur et des champagnes vineux...
2 décembre 2012

Les dérives de l'I.N.A.O et les perles non classées

Texte extrait du catalogue de la cave Augé et rédigé par Marc Sibard En cette année olympique saluons encore une fois la nouvelle médaille d’or française du tirage de balle dans le pied du patrimoine viti-vinicole. Contrôles fiscaux, D.G.C.C.R.F, descente...
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