"Tout commence à la vigne"
Anne-Marie Chabbert de l'agence Feel est venu nous présenter quelques vignerons champennois après une précédente prestation moins intéressante dont je ne vous avais donc pas parler chez Prunier, au Bistrot du Sommelier de Philippe Faure- Brac
- Alexis Leconte à 51300-Troissy producteur bio:
. La Terre Mère 100% Meunier sur base 2019 bien équilibré mais trop cher. à 34 €..
. Ageius 2016 100% Pinot noir Bien fait mais hors de prix à 80 €.
- Augustin à 51160 Avenay Val Dor :
. BB cuvée 116 2014 bien fait
- Crété Chamberlin à 51530-Moussy
. 1683 70% Meunier 30% Chardonnay dosé à 5,5 gr, RAS à 30 €.
. CDB grand cru 2017 Chardonnay dosé à 2 gr à 39 €.
Les Mazaux 2014 Chardonnay dosé à 4,5 gr trop cher à 42 €.
- Lafalise Froissart à 51360-Verzenay
. cuvée 045 Extra brut Les Rochelles Pinot noir & Chardonnay bien équilibré
. cuvée 276 brut parcelle Les Longues raies non dosé Pinot noir & Chardonnay uniquement sur allocation à 57 €.
- Loriot Pagel à 51700-Festigny
. carte d'or sur base 2016 80% Meunier 10% Pinot noir 10% Chardonnay à 22 € c'est pour moi la plus belle proposition de cette manifestation.
. brut nature sur base 2015 95% Meunier 3% Pinot noir 2% Chardonnay, une barique perpétuelle depuis 1990 à 28 €, une perfection à 28 €.
. Spécial Club 2015 un 100% Meunier exceptionnel à 47 €.
- Pic Saint Loup 34270-Saint Mathieu de Trèviers :chateau Fontanès :
. En foule blanc assemblage de Vermentino & Clairette 2021 bien fait à 17 €
. En foule rouge assemblage de 5 cépages intense en bouche à 19 €
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