Le ménage chez les Crus Bourgeois du Médoc

Par l’arrêté du 29 décembre publié le 4 janvier au Journal officiel, les Crus Bourgeois du Médoc tournent une page de leur histoire. Désormais, leur classement comportera trois catégories : Cru Bourgeois, Cru Bourgeois Supérieurs et Cru Bourgeois Exceptionnel. Ce classement pourra s’appliquer à partir du millésime 2018 et sa publication est prévue en 2020 pour une période de 5 ans. Le dépôt des dossiers d’inscription sera possible entre le 1er mars et le 30 septembre 2018.

Ce classement respecte plusieurs principes importants : dégustation à l’aveugle des vins, indépendance du jury (encadré par un organisme de vérification), valorisation des points positifs mis en avant par chaque château, respect de l’environnement, contrôles pendant toute la durée du classement.