Les vins et alcools au salon de l'agriculture

Au milieu d'une multitude de bovidés et de bien d'autres espèces, deux halls nous permettaient de nous livrer à notre sport favori. Les régions chapotaient de grands stands où  des vignerons locaux nous présentaient leur production. Le plus important (un tiers du hall à lui seul) était celui de la Bourgogne, envahi par une multitude de négociants de Nuits Saint Georges. Sans commentaire!

En Franche Comté, la Fruitière d'Arbois (coopérative) présentait entre autre un Savagnin non naturé (non ouillé) 2008 d'une belle typicité avec son goût de noix si typique à12,50€ le col, ce qui de plus est un très bon rapport qualité/prix.

En Champagne une douzaine de vignerons proposaient des Champagnes à partir de 13€. Cela ne valait pas plus mais restait correct.

Au pavillon des nations étrangères un distributeur de vins autrichiens   proposait entre autre un bon Eiswein (vin de glace) à 8° et 120€ la bouteille.C'est deux à trois fois le prix du marché.

Un canadien proposait du cidre de glace obtenu par cryo-extraction à 8°. remarquable produit aux multiples arômes vendu 30€. Une affaire.

Au Cameroun on proposait de la liqueur de Cacao et de Café titrant 40°. Il s'agit d'extrait dilué dans de l'alcool de canne à sucre. Malheureusement, pas de distributeur en France.

Au stand de Guyane, j'ai enfin pu goûter le seul rhum local : La belle Cabresse 50° plus rustique que celui des Antilles.

A la Réunion  Rhum  agricole Charrette 49° également moins aromatique que celui des Antilles.

A la Guadeloupe, les rhums de Marie Galante : Bielle et Père Labat à 59° sont pour moi les 2 meilleurs rhum agricole dans presque toutes leurs déclinaisons des antilles françaises.

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