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mes plus belles dégustations oenologiques... ou les pire
19 septembre 2012

Les péripéties du classement des Saint Emilion et des Crus Bourgeois à Bordeaux

 

reproduction interdite © stackanovins 2012

 

Saint Émilion 2012 :


On y trouve dans l’ordre croissant les appellations suivantes :

«Saint Émilion», «Saint Émilion Grand Cru», «Saint Émilion Grand Cru Classé» et enfin «Saint Émilion Grand Cru Classé B et A. 

Depuis 1955, date du premier, le classement a été révisé, en 1969, 1986,1996 et 2006. Les nouveautés du  classement de septembre 2006 ont pris en compte les millésimes de 1993 à 2002(en vert les promus).

 

 

 

Les premiers Grands Crus classés passent de 13 à 15 :

A : Château Ausone Château Cheval Blanc

B : Château Angélus

Château Beau-séjour (Duffau-Lagarrosse)

Château Beau-Séjour (Bécot)

Château Belair

Château Canon

Château Figeac

Château La Gaffelière

Château Magdelaine

Château Pavie

Château Pavie-Macquin

Château Troplong-Mondot

Château Trottevieille

Clos Fourtet

 

Les Grands crus classés passent de 62 à 46. 6 sont promus et 13 sont destitués.

Bellefont-Belcier

Château Dassault

Chateau Destieux

Chateau Fleur-Cardinale

Château Fonplegade

Château Fonroque

Château Franc-Mayne

Château Grand-Corbin

Château Grand-Corbin-Despagne

Château Grand Mayne

Château Grand Pontet

Château Haut-Corbin

Château Haut Sarpe

Chateau l’Arrosée

Château La Clotte

Château La Couspaude

Château La Dominique

Château L’Arrosée

Château La Serre

Château La Tour-Figeac

Château Laniote

Château Larcis Ducasse

Château Larmande

Chateau Laroque

Château Laroze

Château Le Prieuré

Chateau Les Grandes Murailles

Château Matras

Chateau Monbousquet

Château Moulin du Cadet

Château Pavie-Decesse

Chateau Ripeau

Chateau Saint Georges Pavie

Chateaau Soutard

Clos de l’Oratoire

Clos des Jacobins

Clos Saint-Martin

Couvent des Jacobins

 

Sortent du classement de 1996 :

Chateau Bellevue

Chateau Cadet Bon

Château Curé Bon La Madeleine

Château Faurie de Souchard

Chateau Laclusière

Château Lamarzelle

Château La Tour du Pin-Figeac (Giraud-Belivier)

Château La Tour du Pin-Figeac (Moueix)

Chateau Pavie Macquin

Château Petit Faurie de Soutard

Château Tertre Daugay

Château Villemaurine

Château Yon-Figeac

 

 

A titre personnel, j'ai récemment goûté quatre des déclassés et je pense qu'ils le méritaient.

 

Les péripéties du classement depuis 2006 :

 

Le classement décennal des vins de Saint Emilion a été renouvelé pour la dernière fois en 2006. Des déclassés mécontent l'on attaqué devant le Tribunal Administratif qui l' a annulé en 2008 car des membres du jury étaient à la foi juge et partie. Le sénat sous la pression de Hubert de Bouard propriétaire de château l'Angelus et président du syndicat des vignerons a donc rétabli le classement de 1996 en 2009. Le tribunal administratif dans un deuxième jugement de 2009 a décidé que les déclassés ne l’étaient plus et que les promus le resterait jusqu’au millésime 2011 et le classement de 2006 a été définitivement annulé par le Conseil d’État, le 23 décembre 2011.

Par arrêté du 6 juin 2011 l'INAO a lancé un appel à candidature pour un nouveau classement décenal valable à partir de la récolte 2012 pour les Grands Crus et Premiers Grands Crus. Il en coûtera à chaque viticulteur la somme de 6.000 €uros ou 7.500 €uros pour y participer, selon la catégorie. 96 dossiers de candidature ont été reçus auprès de l’INAO auquel l’organisme de défense et de gestion (ODG) de Saint-Emilion a fait appel pour établir ce classement : 68 pour une reconnaissance en Grand cru classé et 28 pour une reconnaissance en Premier grand cru classé. Chaque candidat devait soumettre au jury dix millésimes. Au total, ce sont donc près de 1000 échantillons qui auront été dégustés, à l’aveugle, par les examinateurs.

Ce qui est nouveau dans le classement 2012 :

  1. Le jury n'est plus local
  2. On fait appel pour la commission à 7 juges non bordelais qui n’ont pas d’intérêts directs avec le futur classement. La dégustation n’est plus le seul critère de sélection. Il faut dorénavant compter avec le terroir, la qualité des chais, et la conduite du vignoble. C’est à ces 7 juges de superviser l’ensemble des évaluations, y compris les dégustations.
  3.  Il est sélectionné par Qualisud
  4. Ces dégustations (la dégustation compte pour 50% dans la note finale)  seront assurées par un groupe de dégustateurs (au minimum 26) sélectionnés par Qualisud (société de certification et de contrôle agricole). Il est  encadré par Pierre Casamayor, ancien professeur au centre d’œnologie de Toulouse.
  5. Qualité-France est quant à lui chargé de procéder à l’examen de la notoriété, de l’assiette foncière et de la conduite de l’exploitation de chacun des candidats.

 Quatre  principaux critères constituent les éléments de notation :

  1. La qualité et la constance des vins appréciées par dégustation des échantillons compte pour 50 %.
  2. La notoriété appréciée au regard de la valorisation nationale ou internationale du vin de l’exploitation, de la mise en valeur du site, de la promotion et des modes de distribution compte pour 20%.
  3. La caractérisation de l’exploitation appréciée à partir de l’assiette foncière, de l’homogénéité de ou des entités culturales compte pour 20%.
  4. La conduite de l’exploitation tant sur le plan viticole que sur celui de l’œnologie compte pour 10%.

 

La sélection des premiers grands crus classés :

 

les candidats dont la note finale sera supérieure ou égale à 14 sur 20 pourront prétendre au classement de Premier Grand Cru classé. Pour y parvenir, ils sont jugés à nouveau et doivent obtenir au minimum 16 sur 20. La dégustation compte pour 30%, la notoriété pour 35%, la caractérisation de l’exploitation pour 30%, et la conduite de l’exploitation pour 5%. Lors du dernier classement, seuls 13 châteaux détenaient le titre envié de Premier grand cru classé.

La question de la suppression de la distinction de premier grand cru classé a été finalement tranchée par une phrase du règlement : La commission peut décerner des distinctions (A et B) aux vins proposés pour la mention “premier grand cru classé”,

Ce nouveau classement entre en vigueur dès la récolte 2012 et sera valable pour une durée de dix ans (jusqu’en 2022) à compter de la date de publication de son arrêté d’homologation au Journal Officiel .

Il vient enfin  de sortir et c'est un nouveau scandale car le nombre des grands crus classés passe  à soixante quatre bien que la plupart des exclus de 1996 ne figurent pas sur la nouvelle liste : (en gras les promus).

 

Premier Grand Cru Classé A (en gras les promus):

Château CHEVAL BLANC

Château PAVIE 

Château ANGÉLUS 

Château AUSONE

 

Premier Grand Cru Classé B

Château VALANDRAUD

Château TROPLONG-MONDOT

Château CANON

Château PAVIE-MACQUIN

Château LA GAFFELIÈRE

Château BEAU-SÉJOUR BÉCOT

Clos FOURTET

Château CANON-LA-GAFFELIÈRE 

Château LARCIS-DUCASSE 

Château LA MONDOTTE 

Château BEAUSÉJOUR (DUFFAU-LAGARROSSE)

Château FIGEAC

 

Grand cru classé (en gras les promus)

Château LA DOMINIQUE

Château JEAN FAURE

Château FLEUR-CARDINALE

Château MONBOUSQUET

Château PAVIE-DECESSE

Château LES GRANDES MURAILLES

Clos SAINT-MARTIN

Château BERLIQUET

Château QUINAULT L'ENCLOS 

Château ROCHEBELLE 

Château CÔTE DE BALEAU 

Château LANIOTE

Château LA CLOTTE

Château CORBIN

Château GRAND-MAYNE

Château LE PRIEURÉ

Château DE FERRAND

Château FAUGÈRES

Château PEBY-FAUGÈRES 

Château de PRESSA

Château CADET-PIOLA

Château HAUT-SARPE

Château LARMANDE

Château SOUTARD

Château DESTIEUX

Château FOMBRAUGE

Château LAROQUE

Château BALESTARD-LA-TONNELLE

Château CAP DE MOURLIN

Château BELLEFONT-BELCIER

Château FAURIE DE SOUCHARD

Château GRAND-PONTET

Clos de L'ORATOIRE

Château CHAUVIN

Château DASSAULT

Château CLOS DES JACOBIN

Sauf erreur de ma part, un seul des déclassés de 2006 aurait donc sauvé son rang. Les déclassés de 1996 ont en fait disparu. Magelaine a été absorbé par Bélair-Monange, Curé-Bon et Matras par Canon, Haut-Corbin par Grand-Corbin, Cadet-Piola par Soutard, Bergat par Trottevieille  et enfin La Clusière par Pavie.

 

 Contactez l'auteur

 


Crus Bourgeois 2012

Après bien des péripéties et une annulation du précédent,Il a été réalisé par le bureau Véritas. ll vient lui aussi d'être publié. Particularité, il sera dorénavant annuel. Ils sont aujourd'hui 260  qui n'avaient pas été retenu en 1855, seuls sont concernés les crus des appellations Médoc, Haut-Médoc, Listrac, Moulis, Margaux, Saint-julien, Pauillac et Saint-Estèphe. et qui bénéficient donc d'une distinction.

MEDOC
CHÂTEAU BÉGADANET • CHÂTEAU BELLEGRAVE  CHÂTEAU BELLERIVE •CHÂTEAU BELLEVUE CHÂTEAU BESSAN SÉGUR • CHÂTEAU BLAIGNAN CHÂTEAU BOURNAC CHÂTEAU CARCANIEUX CHÂTEAU CASTERA  CHÂTEAU CHANTELYS CHÂTEAU CHANTEMERLE  CHÂTEAU CLÉMENT SAINT-JEANCHÂTEAU D’ARGAN CHÂTEAU DE BENSSE • CHÂTEAU DE LA CROIX • CHÂTEAU DE PANIGON CHÂTEAU DE TOURTEYRON  CHÂTEAU DES BROUSTERAS • CHÂTEAU DES CABANS CHÂTEAU DES GRANGES D’OR •CHÂTEAU D’ESCURAC • CHÂTEAU DU PÉRIER CHÂTEAU ESCOT • CHÂTEAU FLEUR LA MOTHE • CHÂTEAU FONTIS  CHÂTEAU            GEMEILLAN •CHÂTEAU GRAND BERTIN DE SAINT CLAIR CHÂTEAU GRAVAT • CHÂTEAU GREYSAC • CHÂTEAU GRIVIÈRE  CHÂTEAU HAUT BARRAIL • CHÂTEAU HAUT CANTELOUP • CHÂTEAU HAUT MAURAC
CHÂTEAU HAUT-MYLES • CHÂTEAU LA BRANNE • CHÂTEAU LA CARDONNE CHÂTEAU LA CHANDELLIÈRE
CHÂTEAU LA CLARE • CHÂTEAU LA GORCE CHÂTEAU LA GORRE • CHÂTEAU LA GRANGE DE BESSAN CHÂTEAU LA GRAVETTE LACOMBE • CHÂTEAU LA PIROUETTE CHÂTEAU LA RAZE BEAUVALLET • CHÂTEAU LA RIBAUD • CHÂTEAU LA ROQUE DE BYCHÂTEAU LABADIE • CHÂTEAU LALANDE D’AUVION • CHÂTEAU L’ARGENTEYRE  CHÂTEAU LASSUS • CHÂTEAU LAULAN DUCOS • CHÂTEAU LE BOURDIEU  CHÂTEAU LE PEY • CHÂTEAU LE TEMPLE • CHÂTEAU LE VIEUX FORT • CHÂTEAU LEBOSCQ • CHÂTEAU LES GRANDS CHÊNES      CHÂTEAU LES GRANGES DE CIVRAC • CHÂTEAU LES LATTES • CHÂTEAU LES MOINES • CHÂTEAU LES ORMES SORBET • CHÂTEAU LES TROIS MANOIRS • CHÂTEAU LES TUILERIES • CHÂTEAU LESTRUELLE CHÂTEAU LIVRAN • CHÂTEAU LOIRAC • CHÂTEAU LOUDENNE CHÂTEAU LOUSTEAUNEUF CHÂTEAU MAISON BLANCHE • CHÂTEAU MAREIL • CHÂTEAU MAZAILS • CHÂTEAU MÉRIC CHÂTEAU MOULIN DE BEL AIR • CHÂTEAU MOULIN DE CANHAUTCHÂTEAU MOULIN DE CASSY • CHÂTEAU NOAILLAC CHÂTEAU PATACHE D’AUX • CHÂTEAU PEY DE PONT CHÂTEAU PIERRE DE MONTIGNAC • CHÂTEAU PLAGNAC • CHÂTEAU POITEVIN  CHÂTEAU PONTEY • CHÂTEAU PREUILLAC • CHÂTEAU RAMAFORT • CHÂTEAU RICAUDET • CHÂTEAU ROLLAN DE BY • CHÂTEAU ROQUEGRAVE • CHÂTEAU ROUSSEAU DE SIPIAN CHÂTEAU SAINT-AUBIN • CHÂTEAU SAINT-BONNET • CHÂTEAU SAINT-CHRISTOLY CHÂTEAU SAINT-CHRISTOPHE • CHÂTEAU SAINT-HILAIRE CHÂTEAU SEGUE LONGUE MONNIER • CHÂTEAU SIGOGNAC • CHÂTEAU TOUR BLANCHE CHÂTEAU TOUR HAUT-CAUSSAN • CHÂTEAU TOUR PRIGNAC CHÂTEAU TOUR SAINT-BONNET • CHÂTEAU TOUR SAINT-VINCENT  CHÂTEAU TOUR SERAN CHÂTEAU VERNOUS • CHÂTEAU VIEUX ROBIN  VIEUX CHÂTEAU LANDON

LISTRAC
CHÂTEAU BAUDAN • CHÂTEAU CAP LÉON VEYRIN • CHÂTEAU CAPDET CHÂTEAU DONISSAN • CHÂTEAU FONRÉAUD • CHÂTEAU LAFON • CHÂTEAU LALANDE CHÂTEAU L’ERMITAGE • CHÂTEAU LESTAGE • CHÂTEAU LIOUNER • CHÂTEAU REVERDI  CHÂTEAU SARANSOT-DUPRÉ • CHÂTEAU VIEUX MOULIN

MOULIS
CHÂTEAU ANTHONIC • CHÂTEAU BISTON BRILLETTE  CHÂTEAU BRANAS GRAND POUJEAUX • CHÂTEAU BRILLETTE CHÂTEAU CAROLINE • CHÂTEAU CHEMIN ROYAL • CHÂTEAU DUPLESSIS CHÂTEAU DUTRUCH GRAND POUJEAUX CHÂTEAU GRESSIER  GRAND POUJEAUX CHÂTEAU GUITIGNAN • CHÂTEAU LA GARRICQ • CHÂTEAU LA MOULINE CHÂTEAU LALAUDEY • CHÂTEAU MALMAISON • CHÂTEAU MOULIN À VENT • CHÂTEAU MYON DE L’ENCLOS • CHÂTEAU POMEYS

MARGAUX
CHÂTEAU BELLEVUE DE TAYAC • CHÂTEAU D’ARSAC CHÂTEAU DEYREM VALENTIN • CHÂTEAU GRAND TAYAC CHÂTEAU HAUT BRETON LARIGAUDIÈRE • CHÂTEAU LA TOUR DE BESSAN CHÂTEAU LA TOUR DE MONS • CHÂTEAU MONGRAVEY • CHÂTEAU PAVEIL DE LUZE • CHÂTEAU PONTAC LYNCH • CHÂTEAU PONTET CHAPPAZ

SAINT ESTEPHE
CHÂTEAU BEAU SITE • CHÂTEAU CLAUZET • CHÂTEAU COUTELIN MERVILLE CHÂTEAU DE CÔME • CHÂTEAU LA COMMANDERIE • CHÂTEAU LA HAYE CHÂTEAU LADOUYS • CHÂTEAU LAFFITTE CARCASSET • CHÂTEAU L’ARGILUS DU ROI CHÂTEAU LE BOSCQ • CHÂTEAU LE CROCK • CHÂTEAU LILIAN LADOUYS            CHÂTEAU PETIT BOCQ • CHÂTEAU PICARD • CHÂTEAU PLANTIER ROSE CHÂTEAU SAINT PIERRE DE CORBIAN • CHÂTEAU SERILHAN • CHÂTEAU TOUR DE PEZ • CHÂTEAU TOUR DES TERMES • CHÂTEAU TOUR SAINT-FORT • CHÂTEAU VIEUX COUTELIN

PAUILLAC
CHÂTEAU FONBADET • CHÂTEAU HAUT-BAGES MONPELOU • CHÂTEAU LA FLEUR PEYRABON • CHÂTEAU PLANTEY • CHÂTEAU TOUR SIEUJEAN

HAUT MEDOC
CHÂTEAU ANEY • CHÂTEAU ARNAULD • CHÂTEAU BALAC • CHÂTEAU BARATEAU CHÂTEAU BARREYRES • CHÂTEAU BEAUMONT • CHÂTEAU BEL AIR CHÂTEAU BELLEGRAVE DU POUJEAU • CHÂTEAU BELLE-VUE • CHÂTEAU BEL-ORME TRONQUOY DE LALANDE • CHÂTEAU BERNADOTTE CHÂTEAU BEYZAC                   CHÂTEAU BIBIAN • CHÂTEAU CAMBON LA PELOUSE • CHÂTEAU CARONNE SAINTE GEMME • CHÂTEAU CHARMAIL • CHÂTEAU CISSAC • CHÂTEAU CLÉMENT-PICHON  CHÂTEAU CORCONNAC • CHÂTEAU D’AGASSAC • CHÂTEAU D’ARCHE • CHÂTEAU D’ARCINS • CHÂTEAU DASVIN BEL AIR • CHÂTEAU D’AURILHAC • CHÂTEAU DE BRAUDE • DOMAINE DE CARTUJAC • CHÂTEAU DE GIRONVILLE • CHÂTEAU DE MALLERET CHÂTEAU DE VILLAMBIS • CHÂTEAU DE VILLEGEORGE • CHÂTEAU DEVISE D’ARDILLEY CHÂTEAU DILLON • CHÂTEAU DOYAC • CHÂTEAU DU BREUIL • CHÂTEAU DU CARTILLON CHÂTEAU DU GALAN • CHÂTEAU DU MOULIN ROUGE • CHÂTEAU DU RAUX • CHÂTEAU DU RETOUT • CHÂTEAU DU TAILLAN • CHÂTEAU DUTHIL • CHÂTEAU FONTESTEAU CHÂTEAU GRANDIS • CHÂTEAU HANTEILLAN • CHÂTEAU HAUT BELLEVUE • CHÂTEAU
HAUT LOGAT • CHÂTEAU HOURTIN-DUCASSE • CLOS LA BOHÈME • CHÂTEAU LAFON DU BERGER • CHÂTEAU LA LAUZETTE DECLERCQ • CHÂTEAU LABAT • CHÂTEAU LABORDE CHÂTEAU LACOUR JACQUET • CHÂTEAU LAMOTHE BERGERON • CHÂTEAU LAMOTHE CISSAC • CHÂTEAU LANDAT • CHÂTEAU LAROSE PERGANSON • CHÂTEAU LAROSE TRINTAUDON CHÂTEAU LE BOURDIEU VERTHEUIL • CHÂTEAU LE MONTEIL D’ARSAC CHÂTEAU LESTAGE SIMON • CHÂTEAU LIEUJEAN • CHÂTEAU LIVERSAN • CHÂTEAU MAGNOL • CHÂTEAU MALESCASSE • CHÂTEAU MAUCAMPS • CHÂTEAU MAURAC •
CHÂTEAU MEYRE • CHÂTEAU MOULIN DE BLANCHON • CHÂTEAU MOULIN DE LABORDE  CHÂTEAU MURET CHÂTEAU PALOUMEY • CHÂTEAU PEYRABON • CHÂTEAU PEYRAT-FOURTHON • CHÂTEAU PEYREDON LAGRAVETTE • CHÂTEAU PONTOISE CABARRUS CHÂTEAU PUY CASTERA • CHÂTEAU RAMAGE LA BATISSE • CHÂTEAU REAL • CHÂTEAU REYNATS • CHÂTEAU REYSSON • CHÂTEAU SAINT-AHON • CHÂTEAU SAINT-PAUL • CHÂTEAU SENEJAC • CHÂTEAU TOUR DU HAUT-MOULIN • CHÂTEAU TOUR SAINT-JOSEPH • CHÂTEAU TOUR-DU-ROC • CHÂTEAU TOURTERAN • CHÂTEAU VICTORIA

On remarquera qu'aucun Saint Julien n'a été retenu.

 

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