7 avril 2012
Un oubli à 200.000 €uros
Mercredi soir, le caviste Lavinia m'avait convié à la présentation d'un nouveau scotch. Il s'agissait d'un blend réalisé chez Chivas à Strathisla par le Maître-Assembleur, Colin Scott. Son nom : Tribute to honour (hommage à l'honneur). Contenu dans un flacon en terre cuite d'une contenance d'un litre réalisé par le faiencier Revol à partir d'une base en provenance de Nouvelle Zélande, il est revétu d'or et incrusté de plus de 400 diamants pour 21 carats.
A l'intérieur, un assemblage de whiskies âgés de 45 ans à 55 ans.
On pouvait voir mais ni goûter ni toucher.
Pour consoler notre palais, du 21 ans de Chivas accompagné d'huitres. Quel curieux assemblage.
Prix indicatif : 200.000€
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