mes plus belles dégustations oenologiques... ou les pire

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6 avril 2014

Le Club des Vignerons Lauréats

Association de vignerons indépendants lauréats de médailles dont certaines remontent à 1982...Il y avait beaucoup moins d'exposants que sur le Paquebot (voir l'article du 26 novembre 2013). A cet égard, il est à mon avis anormal d'y trouver le Chateau...

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6 avril 2014

Côte rotie et Condrieux à la bibliothèque de l'A.C.F

Dans ce lieu exceptionnel, le ban et l'arrière ban des côtes du rhône septentrionale était réuni. Comme bien souvent dans ce genre de manifestation, les leaders à l'ego surdimensionné se fichent pas mal des visiteurs comme Gangloff et Cuilleron qui avant...

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28 mars 2014

Les bébés Derenoncourt 2013

Stéphane Derenoncourt est un autodidacte qui a formé une équipe de consultants à l'origine spécialisée dans le conseil auprès de propriétaires de Saint Emilion et Pomerol. Aujourd'hui, il a étendu son empire au monde entier comme vous allez pouvoir le...

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17 mars 2014

Entre Saveurs et Vins sur Seine et un jour en Provence

La péniche Maxim's accueillait une vingtaine d'exposants dans le cadre de Saveurs et Vins sur Seine. Pour les amateurs de bonne charcuterie Hardouin à 37210-Vouvray présentait de belles choses. Mais est-ce raisonnable de proposer des rillettes de Vouvray...

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15 mars 2014

Quatre jours rudes

Vignobles et Signatures à la péniche Maxim's : Seize exposants de bonne pointure dans l'ensemble dont : Durup à 89800-Maligny en Chablis Rolet à 39602-Arbois en Jura Joseph Janoueix à 33506-Libourne en Saint Emilion Cauhapé à 64360-Monein en Jurançon...

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24 février 2014

Le concours des vins et alcools au salon de l'agriculture

Cette année (voir au 27 février 2012 pour mes commentaires de l'année dernière), j'ai été désigné d'office pour le concours de beauté des volailles abattues. C'est n'est vraiment pas d'un grand intérêt car l'éleveur est tributaire de la qualité de la...

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18 février 2014

chateau l'Inclassable

Il a vécu une histoire aussi étonnante que déchirée. Après plus d’un siècle d’exploitation sous le nom de Château Lafon, il en a été déchu pour cause d’homonymie. En mémoire des 5 générations de sa famille qui l’ont précédé, Remy Fauchey le propriétaire...

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5 février 2014

L'union des Grands Crus de Bordeaux au Petit palais

Comme tous les ans, l'Union des Grands Crus de Bordeaux est venue au petit Palais nous présenter le cru 2011. Parmi 133 membres, une centaine était là. j'en ai goûté une quarantaine. Ce genre de dégustation horizontale est très révélateur. Dans une même...

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2 février 2014

Vin et médecine à l'Académie des Vins de France

Deux ans après Le Vin et le Divin (voir notre article du 28 janvier 2012), changement de thème avec la présence de cinq médecins :- Docteur Marc Lagrange du centre hospitalier de Nevers : Histoire des rapports entre le vin et la santé de l'antiquité à...

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14 janvier 2014

L'Espagne vient à Paris

28 exposants se pressaient des différentes régions. -Domaine Dominio de la Vega à 46390 San Antonio Requena produit du Cava (vin pétillant, dont le plus gros producteur sort à lui seul plus de cols que toute la Champagne avec ses 300 millions) Ici 2 produits...

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1 janvier 2014

Un cépage espagnol en France

Connaissez vous le Tempranillo, ce cépage typique de la région du Ribera del Duero dans le nord du pays près de Barcelone? C'est avec lui qu'est réalisé le plus célèbre vin de ce pays, le Vega Sicilia, digne des plus grands Bordeaux. Cela donne des vins...

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29 décembre 2013

Résumé de mes plus belles découvertes 2013

Pour les détails sur les vins indiqués, allez voir l'article concerné à la date mentionnée. Jusqu'à 10 € Alsace : 5 novembre 2013 Helligenstein et son exceptionnel Klevner ou Savagnin rosé, 8,30€ chez Wolfberger. Beaujolais : 18 mars 2013 Franck Tavian...

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25 décembre 2013

Maury et les vicissitudes de Mas Amiel

La présence de la vigne en France remonte à des temps immémoriaux puisque des pollens ont été trouvés dans la grotte de Tautavel située tout près de Maury, ont en effet été découverts en 1971 d ans une caverne les restes d’un crâne fossile daté d’il y...

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16 décembre 2013

dégustation de Champagnes et péniche Maxim's

A la cave Augé : Louis Roedrer : rosé de saignée à majorité de pinot à 62€, très clair et cher. Cristal 2005 à195€ beaucoup trop cher par rappport à ma référence la cuvée Solera de Sélosse. Piper Heidzieck : Rare 2002 à majorité de Chardonnay à 125€ trop...

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8 décembre 2013

Le grand Tasting de Bettane et Dessauve

C'est probablement la plus importante manifestation de l'année avec environs trois cent cinquante vignerons, maisons et marques présents. C'est censé être un choix qualitatif de ses organisateurs mais à mon avis, les intérêts financiers ne sont pas forcément...

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26 novembre 2013

De Bois Colombes au Paquebot en passant par les Pétavins

Le Pétavin est une ronce qui pousse entre les cailloux dans les vignes et le nom choisi par un groupement d'une dizaine de viticulteurs savoyards bio. On pouvait goûter entre autre des vins de cépages locaux : Altesse et Jacquère en blanc, Mondeuse et...

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5 novembre 2013

Biodyvin et Levée de loire + Spirit nouvelle formule

La biodynamie était à l'honneur dans ces deux manifestations l'une au Showcase sous le pont Alexandre III et l'autre au splendide Salon des Miroirs, soit au total plus de cent vingt vignerons présents et un seul soixante huitard attardé et sale. Bis repetitat,...

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20 octobre 2013

D'Osny à Sartrouville

Osny, petit village au nord de Pontoise organisait une manifestation d'une dizaine d'exposants dont cinq vignerons tous d'un niveau honorable et d'un prix raisonnable. A remarquer le domaine d'Ys de Jean Desgouille à 71570-Leynes, producteur en Maconnais...

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16 octobre 2013

journée Champagne chez Julhès

Une petite dizaine de producteurs à découvrir ou redécouvrir. Rien de remarquable. Il y avait une majorité de Maisons sans surprise comme Roedrer ou Deutz. A remarquer dans l'Aube : Moutard Diligent en particulier pour la marque Diligent (voir notre article...

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6 octobre 2013

Heureusement, il n'y a pas que le whisky à Whisky Live

La Maison du Whisky, organisateur et tyran de cette manifestation n'admet nul partage de son pouvoir et c'est bien dommage. Je n'y ai donc rien relevé d'exceptionnel ou de pas encore connu. Par contre dans tous les autres domaines conviés, je vous propose...

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