mes plus belles dégustations oenologiques... ou les pire

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6 août 2019

Madère à l'OIV

L'ile portugaise de Madère (littéralement du bois en portugais) située à environ 600 km de la côte marocaine et 1.200 km du Portugal a été découverte dès 1419 à l'époque de l'infant Henrique. Après déforestation de cette ile volcanique, il fut alors planté...

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24 juillet 2019

La Correze veut son vin de paille

Si le Conseil d'Etat donnait raison au Jura, ce serait la première annulation d'une AOC. Relever les branches pour qu'elles forment une haie: Jean Mage prend soin de ses vignes en Corrèze, d'autant plus que l'année prochaine, il pourra enfin apposer pour...

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5 juillet 2019

Liber Pater plus cher que la Romanée Conti... et que tous les autres vins au monde

Le vin le plus cher au monde n’est plus bourguignon, mais bordelais. Avec son premier vin franc de pied, le domaine des Graves réalise son objectif d’afficher un prix plus élevé que le mythique DRC. Plus qu'une augmentation, c'est un bond tarifaire qui...

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27 juin 2019

non le vin bleu n'existe pas

Après le rouge, le blanc et le rosé voici venu le vin bleu. Une entreprise de Sète vient de se lancer dans la commercialisation du Vindigo, un vin aussi étrange que naturel. Du vin... bleu turquoise. Une couleur surprenante pour un vin pourtant naturel....

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16 juin 2019

2 nouveaux cépages autorisés en Côtes du Rhône

Le syndicat et les vignerons l'attendaient depuis plusieurs années: les deux cépages accessoires, le Caladoc et le Couston, sont enfin autorisés dans l'appellation Côtes-du-Rhône. L'arrêté du 15 mai 2019 homologuant le nouveau cahier des charges de l'appellation...

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28 mai 2019

Du rififi chez les IGP effervescents

Le feuilleton juridique se poursuit entre la Fédération nationale des crémants et les IGP effervescents. Deux nouvelles décisions de justice tombées récemment mettent un terme à la production et à la commercialisation des bulles IGP Pays d'Oc. Le Conseil...

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4 mai 2019

Les rencontres viticoles du printemps 2019

Quelle déception, seulement 42 exposants contre plus d'une centaine habituellement et peu de visiteurs dans les allées. Je me suis limité au 6 champenois présents et j'ai sélectionné : - Régis Poissonet à 51480-Cuchery : Terre d'Irizée un pur blanc de...

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9 avril 2019

Il n'y a pas que Mendoza en Argentine

Comme tous les ans, il s'est tenu à l'ambassade d'Argentine la célébration de la journée mondiale du Malbec aussi appelé Cot en France, cépage roi de ce pays importé dès 1853 par le français Michel Aimé Pouget. Le phyloxera n'y a pas causé de ravages...

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7 avril 2019

Un petit tour à Courbevoie au bénéfice du Rotary

On trouve souvent dans ce genre de manifestation tout public la possibilité d'acheter sur place de belles choses sauf comme d'habitude chez les négociants de Nuits Saint Georges (ils étaient hélas 2) sur une vingtaine d'exposants. - domaine La Boulandière...

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5 avril 2019

QCM des vignerons indépendants

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5 avril 2019

Le concours des vins de plaisir par Bettane & Dessauve

Comm tous les ans, il a lieu aux caves Legrand à Issy les Moulineaux sous la colline ( froid & humidité garantis). A trois, nous nous sommes retrouvés face à 12 bourgognes blancs entre 9 & 15 €. Comme on peut découvrir les cachottiers à la fin de la dégustation,...

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3 avril 2019

Groslay el le Club Professionnel du vin au pavillon d'Armenonville

A Groslay à coté d'Enghien est organisé tous les ans un salon viticole par le caviste communal, la cave du Clos.De bons vins sont proposés à la vente et les professionnels peuvent les acquérir car celui-çi joue également le rôle d'agent pour nombre d'entre...

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31 mars 2019

Le rapporteur public rejette l'annulation du classement de Saint-Émilion

Dans la saga du classement des vins de Saint-Émilion de 2012, un nouvel épisode décisif s’est tenu ce 29 mars à la cour administrative d'appel de Bordeaux. Les propriétés non-classées ne sont pas fondées à demander l’annulation complète de l’arrêté d’homologation...

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18 mars 2019

Le concours de meilleur sommelier du monde du 11 au 15 mars 2019 à Anvers

Li ste des 65 candidats 2019 : Carl Villeneuve Lepage 33 ans CANADA Andreas Jechsmayr 46 ans AUTRICHE Aleksandr Rassadkin 31 ANS RUSSIE Eric Zwiebel 45 ANS ROYAUME-UNI Julie Dupouy 35 ANS IRLANDE Marc Almert 27 ANS ALLEMAGNE Ivan Jug 35 ANS CROATIE Thorleifur...

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18 mars 2019

Alain Déjean et Rousset Peyraguey devant la justice

Le vigneron de Sauternes continue de défendre ses solutions alternatives pour ne pas arracher une parcelle. Tandis que les traitements obligatoires contre la maladie de quarantaine sont relancés sur sa commune. « Tout sera fini ce 31 octobre, par un jugement...

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7 mars 2019

une nouvelle co-gérante à la Romanée Conti

La Bourgogne se targue de posséder les deux plus petites A.O.P monopole de France : - La Romanée pour 2 ouvrées (Cette ancienne mesure agraire correspond à la surface de vigne qu'un vigneron pouvait bêcher pendant une journée de travail) soit 4,28 ares...

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26 janvier 2019

Le Grand Bourgogne Hôtel à la maison des polytechniciens

Pour tenter d'attirer les foules et se démarquer, le BIVB avait décidé de mettre les petits plats dans les grands en organisant la première édition du « Grand Bourgogne Hôtel » à Paris. Recueil de témoignages de visiteurs de l'événement. L'interprofession...

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18 janvier 2019

Décès de Gérard Basset meilleur sommelier du monde 2010

Le meilleur sommelier du monde 2010 s’est éteint le 16 janvier. Très rapidement, la nouvelle a fait le tour du monde, les personnalités du vin lui rendant un dernier hommage. Le meilleur sommelier du monde 2010 a été emporté par un cancer de l’œsophage...

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9 janvier 2019

SCDM, la Holding des Bouygues a acquis la majorité du capital du domaine familial Henri Rebourseau

Le 19 décembre 2018, la holding SCDM, Domaines d’Olivier et Martin Bouygues a acquis la majorité du capital du domaine familial Henri Rebourseau. Si les montants des actions ne sont pas communiqués, nul doute que l’acquisition de 13,5 hectares de vignes...

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30 décembre 2018

Le prix moyen des vignes en 2017

La méthodologie choisie tend à lisser l’évolution des prix, en éliminant les transactions les plus élevées et les transactions les moins élevées comme par exemple l'acquisition de Clos Rougeard par Bouygues. Prix moyen (€ constants /ha) ; variation 2017/2016....

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