A la découverte des vins italiens

La France n'est pas le seul pays de production de vins de qualité.En  Italie, plusieurs régions sont intéressantes . Un importateur présentait récemment sa gamme actuelle (tous prix publics).

1. La Vénétie : surtout productrice de fines bulles avec ses Prosecco que l'on trouve en brut DOCG et extra brut DOCG chez Fasol Menin par exemple. Ce n'est pas la Champagne bien évidemment.
2. La Romagne  produit surtout des blancs chez Fondo San Giuseppe comme le Florile 210IGT Ravenna Bianco. Ils sont un peu cher pour le marché français car vous ne les trouverez pas à moins de 30€.
3. La Toscane chez Miscianello avec son Faber IGT rouge 2006 au beau nez à la bouche ample qui rivalisera avec de bons Pomerol ou Saint Emilion. Son prix 40€
4. La Campanie avec Case Bianche et son Iscadoro blanc IGT ou son Dellemore rouge IGT  en 2010 trop chers à 21€
5. La Sicile avec Castel Venus et son Grillo 2011  à 13€.
6. Les Pouilles est la région au meilleur rapport qualité-prix avec ses cépage Negroamaro et Primitivo. Mocavero propose son IGT Negroamaro 2009  et son Primitivo 2010 qui sont vendus  12€ et particulièrement intéressants.
   Ces deux vins sont amples en bouche.
7. Le Piémont est la région qui produit les plus grands vins de ce pays. Ils peuvent rivaliser avec bien des grands Bordeaux. Le cépage local Barolo produit des vins amples, riches avec une grande longévité buccale. Vous ne trouverez pas ces vins à moins de 50€ pour les plus léger, comme le Serralunga 2007 ou le Lazzarito Riserva 2006 d'une plus grande profondeur à 100€.

Si vous vous intéressez, à juste titre aux vins italiens attendez la fin de l'année pour vous rendre au Grand Tasting de Bettane & Dessauve au Carrousel du Louvre. Les trois dernières années un stand d'environ 18 viticulteurs étaient présents dont le meilleur représentant du Barolo, Roberto Voerzio à ne rater sous aucun prétexte.

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