Le hasard fait parfois bien les choses

En me promenant cette après midi, je passe avenue Achille Peretti à Neuilly et j'aperçois une pancarte "aujourd'hui dégustation de vins des Côtes du Rhone". La curiosité me pousse à franchir la porte de ce caviste intitulé VIVIN. Il nous proposait donc un vin des Mauves aujourd'hui appelé Saint Joseph ( Victor Hugo dans les Misérables fait offrir à Jean Valjean par monseigneur Myriel, un verre de vin des Mauves), Il s'agit de la cuvée Silice 2010 du domaine Coursada. Ce vin  à 100% Syrah à 23,30€ ravira les amateurs de vin du sud bien rond en bouche et d'une belle couleur sombre. Plus au sud, il nous est proposé un Vacqueyras 2010 cuvée Saint Roch du Clos des Cazaux réparti harmonieusement entre Mourvèdre, Grenache et Syrah. Bien ample en bouche, il accompagnera merveilleusement un gibier et en particulier l'arrivée prochaine du Lièvre à La Royale, pour moi, le summum de la gastronomie française. Son prix :14,30€. A ce prix la, il n'y en aura pas pour tout le monde.  A noter dans cette cave, un beau choix de Champagnes dont le rosé des Riceys d'Olivier Horiot dans les deux cuvées : En Barmont et En Valingrin à ne manquer sous aucun prétexte car très difficile à trouver.