concours Amphore des vins bio
Le hasard a voulu que je me retrouve à une table de vins européens bio, ce qui va être l'occasion de belles découvertes comme vous allez pouvoir le constater :
- vins Belge à l'appellation Vin de la C.E.E à base de Syrah, Sangiovese, Grenache & Mourvèdre au nom de Gudule (sainte belge) 2019, assemblage pour le moins surprenant mais bien fait pour accompagner de l'agneau.
- Allemagne Andres Deidesheim à Deidesheim, Konigsbacher oberg 2019 ( Riesling sec ) 12,5°, vin de bon niveau qualitatif bien au dessus. de baucoup d'Alsace.
- Géorgie : Papari Valley àTbilissi vin Orange passé dans 3 quevri, cépage local Rkatsiteli de 2018 à 15° pas le meilleur de ce pays
- Autriche : . Heinrich à Gols vin Oange de Roter Traminer Freyheit 2019 élevé 17 mois en quevri 12,5° beau résultat . Heinrich à Gols vin Oange de Graue Freyheit 20019 élevé 19 mois en quevri 12,5° très beau résultat médaille d'or
- Grèce :
. Anatolikos vineyards à Xanti, natural Orange wine à 14° particulièrement riche en sucre résiduel; Grand plaisir gustatif médaille de bronze méritait mieux à mon avis.
Quelques beaux résultats à d'autres tables :
. Touraine domaine de la Charmoise par Jean-Sébastien Marionnet, Gamay issu de vignes non greffées et sans aucun sulfitage. Bien supérieur à beaucoup de Beaujolais
- Chateauneuf du pape ;
. Ludiber à Courthezon, Le jas des papes 2018, blanc patriculièrement gras et réussi pour cette appellation, 13° médaille d'argent
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