Vins & fromages à Antony

On y retrouve les mêmes bons producteurs que l'année dernière (voir l'article du 16 septembre 2013). On y ajoutera cette année :

• Chateau Les Tuileries à 33340 Saint Ysans de Médoc : un magnifique cru bourgeois de Pauillac dont le 2011 à 11€ avec une très grande réserve pour l'avenir est une belle affaire dans cette région.
• Lingot Martin à 01450-Poncin le meilleur producteur  de la minuscule appellation Cerdon avec des fines  bulles en méthode ancestrale en blanc et en rouge à 9,80€. De quoi rendre jaloux tous les champennois. A ne manquer sous aucun prétexte au prochain salon des vignerons indépendants en fin d'année.
• Wolfberger négociant intéressant à 68-Eguishem : Riesling 2012 de belle facture à 10€. A remarquer particulièrement un Klevner de Heiligenstein 2012 d'une belle sucrosité que j'avais découvert l'an dernier lors de la foire aux vins Leclerc.

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