C'est la rentrée

Première manifestation de la saison automnale hier à Veneux les Sablons à côté de Moret sur Loing. Il s'agissait de ré-étalonner ses papilles après deux mois d'abstinence forcée. Le lieu ne brillait pas par la qualité de ses exposants. à retenir cependant :

• Les conserves de Marie Péron à 77670-Vernou la Celle,www. marie-p.e-monsite.com
  Fabrication artisanale de qualité de terrines  à base de viande de porc label rouge aromatisées au thym ou au cognac, au poivre vert, au whisky... etc au prix de 8€ la pièce de 280 gr.
              
  
• Michel Guitton à 89800-Chablis. Une gamme complète dans son appellation avec un Petit Chablis à 8€50 d'une belle minéralité, un Chablis dans le marais à 10€50 ainsi qu'un premier cru et un grand cru.
  

Contactez l'auteur

 reproduction interdite © stackanovins 2013