Le Comité Interprofessionnel des Vins d'Alsace au Pavillon Gabriel

Une fois par an   le CIVA vient à la rencontre des professionnels à Paris. L'an dernier à l'hotel d'Evreux, place Vendôme les grands crus étaient à l'honneur et on y rencontrait du beau linge. Cette année le thème "Dégustez leur nature" était plus modeste ainsi que les vins présentés, répartis en cinq thèmes pour 50 vins à goûter :

• les vins frais : parmi 20 vins présentés nous avons retenu l'Auxerrois (ou Pinot blanc) 2009 de Kuentz Bas Alsace à 68420-Husseren les Chateaux avec un beau nez minéral et une belle ampleur en bouche et   le Riesling 2008 les Murailles de Ruhlman-Schutz à 67650-Dambach d'un bon classicisme car rares étaient les vins à présenter à la fois un nez intéressant et une présence marquante en bouche.

• Les 20 vins intenses : peu d'élus à part le Pinot Gris Letzenberg de Jean Baptiste Adam à 68770-Ammerschwir très au dessus des autres et peut-être le Gewurztraminer 2010 de Dopff "au  moulin" à 68340-Riquewir d'un bon classicisme.

• Les 5 vins rouges : rien à retenir dans cette rubrique.

• Les vins liquoreux : rien de marquant pour ces 4 vendanges tardives et le Sélection de Grains Nobles.

• Les  5 vins effervescents : décidément la aussi rien de bien agréable. Les pétillants de Loire restent incontestablement le haut du panier dans ce type de vins..

Il est regrettable que  dès 15h30, un  certain nombre de vignerons ait déjà  quitté les lieux alors que la présentation durait jusqu'à 17h.

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