10 février 2012
Angers 2012 acte 4 les appellations méconnues de la région
De nombreuses petites appellations sont méconnues dans la région souvent à tort:
Coteaux du loir
Jasnières
Coteaux du vendômois avec Patrice Colin et son gris cuvée "Bodin"
Chateaumeillant au sud de Bourges
Saint Pourçain avec la famille Laurent à Saulcet qui produit un blanc à 100% en cépage local Tressalier... qui n'a malheureusement pas le droit à l'appellation car l'AOC oblige un assemblage avec au minimum 60% de Chardonnay.
reproduction interdite © stackanovins 2012
Publicité
Commentaires