30 octobre 2019

Le château Figeac regagne sa marque, mais pas son monopole

N’étant plus sur la sellette, le cru classé va devoir partager son nom avec les châteaux Cormeil-Figeac et Magnan-Figeac, selon le privilège de ténement validé par la Cour d’Appel de Bordeaux. Du moins si le château Figeac ne se pourvoit pas en cassation. L'arroseur ne sera pas arrosé. L’arrêt du 29 octobre de la cour d’Appel de Bordeaux met fin aux risques juridiques encourus par la marque château Figeac en particulier (grand cru classé de Saint- Émilion appartenant à la famille Manoncourt), et tous les utilisateurs du terme... [Lire la suite]
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29 octobre 2019

Avant même sa première édition le nouveau salon des vins méditerranéens change de nom

Le salon Vinimed devient Vinomed pour « éviter toute confusion avec d’autres événements qui ont pu se dérouler à Montpellier dans le passé » explique dans un communiqué Olivier Darras, le directeur associé de Break Events. Qui connait bien le salon Vinisud pour l’avoir dirigé de 2002 à 2006 et s’être impliqué sur les évènements asiatiques d’Adhesion Group (notamment propriétaire des salons Vinisud, Vinovision et Wine Paris). Si Vinomed compte bien combler le vide laissé par le salon interprofessionnel Vinisud (ayant rejoint Wine... [Lire la suite]
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25 octobre 2019

le bistro Au Village des Ternes

Niché au 7 rue Guersant dans le 17e, ce bistro est à la foi une table sympathique et un marchand de vins dont la volumineuse carte  vous propose au moins 120 champagnes de "climats" et de lieux dits. N'y cherchez pas de Champagnes de maison. Par contre, vous y trouverez des allocations quasi introuvables ailleurs à prix presque raisonnables comme Egly Ouriet ou Sélosse entre autre. Les prix indiqués sur la carte sur le mur sont pour une consommation sur place. Comme la maison est ouverte du lundi au vendredi jusqu'à minuit, c'est... [Lire la suite]
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20 octobre 2019

A vos agenda

Un grand événement oeno-culturel autour du champagne se tiendra à Paris Après le Champagne Day, un autre événement va faire bouger la planète Champagne au mois de juin. Du 3 au 7 juin 2020, les jardins du Trocadéro accueilleront « Le Champagne aime Paris », une « exposition oeno-culturelle » de 6000 m2 qui mettra en scène le champagne et la Champagne. Initié par Bertrand Trépo, viticulteur dans la Marne, avec la collaboration de Pierre-Eric Jolly, vigneron aubois, et Olivier Gratiot, viticulteur de l’Aisne, ainsi... [Lire la suite]
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12 septembre 2019

La Winerie Parisienne va sortir ses premières bouteilles

Ile-de-France : trois vignobles vont voir le jour La réglementation européenne permet depuis peu de planter des vignes à but lucratif dans le bassin parisien. Trois vignobles sont en cours de création. Julien Bengué (31 ans), Julien Brustis (28 ans) et Adrien Pélissié (31 ans) dans leur parcelle de 10 hectares tout juste plantée de jeunes ceps à Davron (Yvelines). Sur les coteaux d'Ile-de-France, les choses étaient claires, rectilignes comme des rangées de ceps : avant le 1er janvier... [Lire la suite]
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07 septembre 2019

Ces vignerons rebelles qui préfèrent passer en Vin de France

  Un nombre croissant de vignerons « à l’esprit libre » décide de sortir des appellations pour produire des vins de France, ce qui leur accorde une plus grande liberté d’expression. Ces vins anticonformistes ne sont plus des secrets, et leur succès désigne un certain goût pour la diversité. L’INAO, l’institut national des appellations d’origine, l’organisme qui administre les régulations des appellations, a été crée en 1935, au départ pour protéger les plus grands vins de France dans un contexte de problèmes... [Lire la suite]
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28 août 2019

Ils ont fait fortune dans le vin en 2019

Ils fon partie des 500 plus grosses fortunes industrielles selon le palmarès de Challenges : Bernard Arnault 90.000.000  LVMHFrancois Pinault 29 .000.000 KeringDassault 23.000.000Pierre Castel 14.000.000Danièle Ricard 6.500.000Benjamin de Rotschild 5.000.000Gilles Hennessy 3.900.000 LVMHMarc Hériard Dubreuil. 3.300.000 Rémi CointreauJean Pierre Cayard 1.700.000 La MartiniquaiseJean claude Fayat 1.700.000Christophe Discours 1.3000.000 Charles heidzieckPhilippe Sereys de Rotschild 830.000.000Frédéric Rouzeau 830.000.000... [Lire la suite]
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21 août 2019

Deux propriétaires viticoles de Saint Emilion renvoyés au tribunal

Deux personnalités de la viticulture bordelaise ont été renvoyées devant le tribunal correctionnel pour "prise illégale d'intérêts", soupçonnées d'avoir été à la fois juges et parties dans un classement des grands crus de Saint-Emilion en 2012, a appris lundi l'AFP de source proche du dossier. Dans cette affaire, le parquet de Bordeaux avait ouvert le 29 novembre 2013 trois informations judiciaires après les plaintes de trois candidats déchus du prestigieux classement de l'AOC "Saint-Emilion Grand Cru". Six ans après, une juge... [Lire la suite]
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11 août 2019

Vinifocus présente les Nebbiolos à l'hotel Saint James & d'Albany

Ce cépage original de la région du Piémont à l'ouest de Turin donne de très grands vins rouges. Le producteur le plus réputé Roberto Voerzio  produit  des vins qui si vous avez la patience de les attendre 15 à 20 ans ( à moins de les carafer au moins 24h avant dégustation) seront égaux ou supérieurs aux 1er crus classés de Bordeaux à un prix moindre. Les prix s'étalent de 30 € pour les médiocres à plus de 300 € pour les grandioses. 29 domaines étaient présent. voici ma sélection qui ne tient compte que des vignerons... [Lire la suite]
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09 août 2019

La paulée de l'Anjou noir à la Coulée de Serrant à Savennières

Se tenant habituellement à mi juin, elle a eu lieu exceptionnellement cette année le 30 juin à la Coulée de Serrant, monopole dans l'appellation Savennières, à la veille du congrès mondial du Chenin qui s'et tenu à  Angers. La prochaine édition se tiendra   le 22 juin prochain à Saumur suivie d''un dîner   à l'abbaye de Fontevrault. A Savennières (126 ha),13 km à l'ouest d'Angers,  les meilleures domaines ont un rendement de 30 hl/ha. Je vous recommande particulièrement : à la Roche aux moines, le... [Lire la suite]
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