Biodyvin 2022

Cette importante manifestation bio  et biodynamique s'est tenue de nouveau au Grand hotel à l'Opéra.    113 vignrons étaient présents avec au maximum 4 vins qui nétaient manifestement pas les meilleurs de leur production. On trouvait entre autre 16 alsaciens, 12 Vallée du rhône, 17 languedoc-Roussillon, seulement 6 Champagnes dont le plus intéressant était manifestement Franck Pascal et surtout 28 Vallée de la Loire et seulement 11 bordelais, 1 Savoie, 1 Beaujolais, 6 Bourgogne, 3 italiens et 1 Suisse. aucun producteur d'eau de vie n'était présent.

- Bordeaux : beaucoup de vins sans avenir en 2018 et 2019. Certains Saint Emilion grand cru ne valaient pas les 50 ou 80 € affichés. un seul domaine sortait du lot : Jean Faux à Sainte Radegonde en côtes du Castillon avec des rouges à 80% de Merlot et 20% de Cabernet franc affichés à 20 €                   

- Loire : Huet à Vouvray présentait entre autre un Pétillant dosé à 1 gr bien fait mais à 20 € . On trouve des Chamagnes de belle qualité à ce prix là. Si par contre vous voulez régaler vos amis,  je peux vous prposer le Chateau Moncontour également à Vouvray qui propose sa cuvée Prédilection 2018 à seulement 12 € une vrai pépite.                                                                                                                    

- Alsace : Marcel Deiss présentaient ses blancs complantés qui étaient aussi tristes que bien d'autre.   Par contre son Pinot noir  était de haut niveau surpassant bien des bourgognes moyens.

Le seul vin qui m'ai donné du plaisir était  le Gewurrztraminer de Albert Mann.

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