salon de la RVF et salon des Plaisirs Gourmands porte de Champerret

Ceux qui se sont abstenu ont eu bien raison. Des revendeurs de fromage à 45 le kg, des vins de Bourgogne proposés par des négociants de Nuits Saint Georges dont on ne sait pas d'où ils sortent et un petit coin proposé par la RVF avec seulement 20 vignerons dont une majorité de champenois pour la majorité inconnus de nous.  Et que dire d'un négociant bordelais qui se permet de vendre en direct aux particuliers.

Le Grand Tasting au Carrousel du Louvre

Si Bettane & Dessauve sont incontestablement des dégustateurs hors pair, ils ont malheureusement été dévoyé par leur succès. Leur manifestation cette année souffre  de nombreuses carences. Pas de fontaines à eau ni de rince-verres à disposition des visiteurs à ma connaissance, quand aux crachoirs collectifs au milieu des allées, ils étaient d'une saleté repoussante. Ils devraient prendre exemple sur ce qui fait à Vinibio à Montpellier.. Les prix demandés au vignerons sont quand à eux manifestement prohibitifs et ceux de nombreuses régions qui vendent leur vin entre 10 et 15 € ne peuvent donc pas y participer. Pas de Marcillac ni de côte de Boudes ou de petits producteurs du Gers ou de la Côte roannaise entre autre. Quand aux producteurs d'eaux de vie à part un stand sur le Cognac, c'était le néant.

Par contre, c'est une des rares manifestations parisiennes où l'ont peu goûté des vins classés de Bordeaux comme Petit Village à Pomerol, Pichon comptesse de Lalande, Lynch-Bages à 33250-Pauillac,  même si certains ont perdu de leur superbe depuis 1855 comme Kirwan Lascombes,  ou sont à des prix déraisonnables comme Soutard en Saint Emilion à 86 € & Valandraud à 195 , également à Saint Emilion.


- Champagne Alexandre Bonnet à 10340-Les Riceys : Encore un intéressant producteur de l'Aube avec Harmonie de blancs 2015, une cuvée vineuse  à majorité de Pinot à 44 . En préparation une cuvée des 7 cépages.

- Charles  Joguet à 37220-Sazilly  en Chinon : D'intenses cabernets francs de garde à partir de 20  comme les Varennes du grand Clos. Vous pouvez acheter ces vins au salon des Vignerons indépendants.

- Agathe Bursin à 68250-Westhalten reste toujours ma passion en Alsace : Riesling Dirstelberg 2018 sur grès rose  à 12 €  à mettre immédiatement en cave &   en grand cru Zinkoepflé un Riesling sur grès particulièrement intense à 22 €.

- Henry Marionet en Tourraine avec des vins originaux comme Sève  noire en vignes nons greffées 2015 de Malbec à 35

- Famille Perrin à 84100-Orange dont les Chateauneuf du pape sont exceptionnels comme Beaucastel et sont prix à partir de 74

Et comme toujours un florilège de vignerons italiens

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