Il n'y a pas que Mendoza en Argentine

Comme tous les ans, il s'est tenu à l'ambassade d'Argentine la célébration de la journée mondiale du Malbec aussi appelé Cot en France, cépage roi de ce pays importé dès 1853 par le français Michel Aimé Pouget. Le phyloxera n'y a pas causé de ravages et l'on trouve donc encore des ceps du XIXe siécle et les autre sont souvent  francs de pied.                                   La grande sommelière argentine Paz Levinson ( 4e au concours de meilleure sommelier du monde 2016) aujourd'hui chef sommelière du groupe Pic de Valence nous a enthousiasmé par ses connaissances sur les vignobles de son pays.               Voir également notre précédent article du 26 avril 2014.                                                                                                                Il faut cependant faire attention dans ses choix  car le principal client à l'exportation reste les USA et l'abus de chêne américain produit beaucoup de vins à la sucrosité surabondondante pour cause de goût du cola.                                                                                                                    

En dehors de Mendoza, la plus connue de ses régions viticoles qui s'étage de 450m à 3250m, il existe 3 autres régions :

- Salta au nord ouest, à la limite du Chili : le domaine Bodega Colomé 1831 produit lui aussi de jolis vins à base de Malbec. Nous avons goûté un 2016.

- San Juan lui aussi au nord du pays : le domaine Salentein Pyros produit lui aussi des vins à base de Malbec. Nous avons goûté un 2014.

- En Patagonie, tout au sud, la Bodega Noemia de Patagonia produit 90.000 cols de A Lisa 2013 à base de 90% de Malbec, 9% de Cabernet Franc et 1% de Petit Verdot.

- à Mendoza, dans la vallée d'Uco le domaine Diamandès vous surprend. En goûtant ses rouges, on se croirait à Bordeaux. Cela mérite une explication : ce domaine de 850 ha. appartient à des français la famille Bonnie propriétaire  de Malartic- Lagravière &  Gazin-Rocquencourt. Michel Rolland n'est pas loin. L'encépagement : 64% de Malbec mais aussi 13% de Cabernet Sauvignon, 9% de Cabernet Franc, 6% de Syrah, 5% de Merlot et enfin 3% de Petit Verdot explique cela.                                                                                                                                                                                            Un négociant bordelais sis à 33565-Carbon-Blanc, Sovex Grands Chateaux, hormis les vins locaux importe des vins étrangers dont entre autre la bodega Luigi Bosca. J'ai apprécié  la Linda 2017 vin de fruits rouge ample et souple  à 7€ & surtout le premier DOC en 1991, Luigi Bosca 2015, vin sombre  avec en bouche des fruits rouges mais aussi ds épices et des fleurs blanches; Une belle complexité à servir sur un curry d'agneau. Il pourra s'assagir car sa garde sera idéale dans les 5 à 10 ans. Environ 14€ le col.

De nombreux importateurs existent en France : AWTC à 74290-Veyrier du lac, Barrère & Capdevielle à 33140-Villenave d'Ornon, Les Chais Saint Laurent à 93380 Pierrefitte, CdV à 44800-Saint Herblain, Explorateurs de vins 51100-Reims, Vignes des Andes à 78300-Poissy, Vins du monde 75001-Paris entre autre.

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