750 grammes
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mes plus belles dégustations oenologiques... ou les pire
24 septembre 2016

La sélection officielle des crus bourgeois du Médoc pour 2014

La sélection officielle des crus bourgeois du Médoc pour 2014
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4 septembre 2016

Stéphane Derenoncourt en masterclass chez Legrand filles et fils sur le thème de la dégustation géo-sensorielle

On peut être réputé et ne pas être né dans les vignes. Originaire de Dunkerque et tourneur-fraiseur d'origine, il débarqua à Bordeaux en 1982. Dès 1990 il devint Maître de Chai à Pavie Macquin, cru classé de Saint Emilion. En 1999, il créa sa société...
4 septembre 2016

virée à Sancerre

Sancerre annonçait pour la fin août la réunion de 30 producteurs de Sancerre et 30 producteurs d'autres région à la cave de la Mignone, local creusé dans la roche et manifestement pas aux normes pour recevoir du public. Malheureusement , seulement 27...
mes plus belles dégustations oenologiques... ou les pire
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