virée à Sancerre

Sancerre annonçait pour la fin août la réunion de 30 producteurs de Sancerre et 30  producteurs d'autres région à la cave de la Mignone, local creusé dans la roche et manifestement pas aux normes pour recevoir du public. Malheureusement , seulement 27 producteurs étaient présent dont seulement 3 sancerrois et de loin pas les meilleurs.  Que retenir ?

- François Confuron Gindre à 21700-Vosne romanée : un joli Bourgogne générique 2014 à 7€ et un Vosne Romanée Les Chaumes 2014 classique à garder au moins 5 ans à 35€.

- Chateau Pindefleurs à 33330-Saint Emilion : un Saint Emilion Grand cru 2011 à base de 90% de Merlot aujourd'hui très boisé et qui devra donc se faire attendre à un prix raisonnable de 19€.

- Christian Millerand à 37420-Savigny en Véron : ce producteur de Chinon donc en Cabernet Franc proposait un 2015 de qualité raisonnable mais à seulement 6€. Il sera parfait sur des cochonailles ou de la viande blanche.

- La Champagne continue de m'étonner. Encore une belle découverte :  Eric Brunel à 51150-Louvois entre Epernay et Reims nous a surpris avec  son Brut cuvée de réserve. Ce bel assemblage des 3 principaux cépages pas trop dosé est en effet proposé à 16,90€.

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