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mes plus belles dégustations oenologiques... ou les pire
21 mai 2014

Loire en scène au Batofar

Cette année, trente cinq vignerons étaient présent. Depuis l'appellation Saint Pourçain jusqu'au Gros Plant en passant par Orléans, Sancerre, Savennières, Bourgueil, Chinon Quart de Chaumes, Vouvray, Coteaux du Giennois, Cheverny, Côtes du Forez, Fiefs Vandéens et bien d'autres. Il y en avait pour tous les goûts tant en blanc qu'en rouge.

  • Saint Pourçain situé en Auvergne au bord de la Sioule, affluent de L'Allier, lui même affluent de la Loire. L'AOP utilise le Chardonnay et le Gamay mais possède une perle, le Tressallier cépage blanc probable variété du Melon de Bourgogne (Muscadet) d'où son nom. Malheureusement l'INAO impose qu'il soit assemblé avec du Chardonnay à 40%. Heureusement quelque jeunes vignerons outrepassent le dogme  comme Domaine des Bérioles à 03500-Cusset, 11€, trop cher ou Domaine Nebout à 03500-Saint Pourçain sur Sioule dont son Tressallier des Gravières est une merveille de minéralité à 6,60€.
  • Sancerre : pléthore de noms connus : Daniel Crochet, François Crochet, Alphonse Mellot.
  • Muscadet : en Sèvres et Maine enfin un domaine digne du nom Luneau-Papin à 44430-Le Landreau et surtout en Côtes de Grandlieu situés entre le lac et l'océan et donc  iodés, parfait sur huitre et coquillages : Domaine Les Hautes Noelles 44710 Saint-Léger-Les-Vignes
  • Saumur Champigny : Clos Cristal à 49400-Souzay-Champigny. Ce domaine de 10 ha entièrement clos de murs a été légué aux hospices de Saumur en 1928 par Antoine Cristal.
  • Orléans : Clos Saint Fiacre à 45370-Mareau aux prés : Si près de Paris, on découvre des vins plaisants à partir de  6€ comme le rouge de Pinot Meunier à 80% et Pinot à  20%.                                                                                                              

 

    reproduction interdite © stackanovins 2014

Vous désirez savoir où comme moi déguster des vins en région parisienne. Rendez vous chaque dernier vendredi du mois sur ce blog .

                                                                                   

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