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mes plus belles dégustations oenologiques... ou les pire
28 avril 2014

Distiller des alcools à Paris et une très belle rencontre en bordelais

C'est le projet des frères Julhes,spécialisés dans l'épicerie fine dans le Xe. Il font appel au crowdfunding et Kisskissbankbank pour pouvoir produire vodka, gin et whisky. L'investissement rien que pour l'alambic allemand Holstein à plateaux est estimé...
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28 avril 2014

Quelques jolies trouvailles à Bagneux

Seulement une quinzaine d'exposants mais quelques belles pépites. A une centaine de kilomètres de Paris, qui connaît l'appelation Orléans? Et pourtant : Le vignoble du Chant d'Oiseaux à 45370-Mareau aux prés géré par Edouard Montigny vous fera faire quelques...
21 avril 2014

La vente du Clos des Lambrays à Morey-Saint-Denis,

Le Clos des Lambrays, domaine de 8,66 hectares soit un peu plus de 207 ouvrées (l'ouvrée est une vieille mesure de surface en Bourgogne qui correspond à environ 1/24 d'hectare soit 428 m2; c'est la surface qu'un ouvrier agricole pouvait bêcher en une...
6 avril 2014

Les vins de plaisir de Bettanne et Dessauve

Ils sont classés par tranche de prix : moins de 5 €, de 5 à 10€, de 10 à 15€ et les Champagnes jusqu'à 25€. Il n'y avait donc pas beaucoup de vins de Bourgogne et pourtant, nous avons récompensé un Aligoté à 8€ au milieu de Chablis prétentieux et de Rully...
6 avril 2014

Le Club des Vignerons Lauréats

Association de vignerons indépendants lauréats de médailles dont certaines remontent à 1982...Il y avait beaucoup moins d'exposants que sur le Paquebot (voir l'article du 26 novembre 2013). A cet égard, il est à mon avis anormal d'y trouver le Chateau...
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6 avril 2014

Côte rotie et Condrieux à la bibliothèque de l'A.C.F

Dans ce lieu exceptionnel, le ban et l'arrière ban des côtes du rhône septentrionale était réuni. Comme bien souvent dans ce genre de manifestation, les leaders à l'ego surdimensionné se fichent pas mal des visiteurs comme Gangloff et Cuilleron qui avant...
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