20 octobre 2013

D'Osny à Sartrouville

Osny, petit village au nord de Pontoise organisait une manifestation d'une dizaine d'exposants dont cinq vignerons tous d'un niveau honorable et d'un prix raisonnable. A remarquer le domaine d'Ys de Jean Desgouille à 71570-Leynes, producteur en Maconnais et Beaujolais.Des Saint véran blanc classiques d'une bonne facture entre 8 & 16€. Stellla, un pétillant en méthode traditionelle à base de Gamay et donc rosé. Intéressant à 8€. En rosé à noter également, un Macon-Pierreclos et surtout un Beaujolais Leynes tout deux élevés en cuve... [Lire la suite]
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16 octobre 2013

journée Champagne chez Julhès

Une petite dizaine de producteurs  à découvrir ou redécouvrir. Rien de remarquable. Il y avait une majorité de Maisons sans surprise comme Roedrer ou Deutz.  A remarquer dans l'Aube : Moutard Diligent en particulier pour la marque Diligent (voir notre article du 23 septembre 2012). Deux petites maisons continuent un travail très au dessus de la moyenne : Billecart Salmon avec en particulier un rosé dosé à 8% de vin rouge et son blanc élevé sous bois et Jacquesson dont les cuvées 736 à base de 2008 et 735 à base de 2007... [Lire la suite]
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06 octobre 2013

Heureusement, il n'y a pas que le whisky à Whisky Live

La Maison du Whisky, organisateur et tyran de cette manifestation n'admet nul partage de son pouvoir et c'est bien dommage. Je n'y ai  donc rien relevé d'exceptionnel ou de pas encore connu. Par contre dans tous les autres domaines conviés, je vous propose quelques belles découvertes en Rhum, Cognac, Armagnac, Vodka, Tequila et bien d'autres choses encore. Rhum : Père Labat à Marie Galante, Karukera en Guadeloupe ou Bally en Martinique Cognac : Au milieu des Maisons, Hennessy, Martell, Courvoisier ou Rémy Martin, quelques... [Lire la suite]
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