Les mercredi de La belleviloise

Un mercredi pr mois à partir de 19h, Valéria Naudin de ceresetc.com, vous propose à la dégustation et à la vente quelques vins étrangers que vous pouvez consommer sur place dans le restaurant. Cette semaine cap sur les Etats-Unis, le Chili et l'Australie.

Francis Ford Coppola est fils de vigneron et vigneron lui même. Il possède dans la Nappa valley en Californie un vaste domaine. Il nous était proposé un blanc de Pinot Grigio et un rouge à base de Zinfandel 2010 à 16€. A ce prix là, on trouve en France des produits qui procurent intrinsèquement plus de plaisir mais qui pouvait s'allier harmonieusement avec le repas proposé.

L'Australie propose des Shiraz (Syrah)  qui sont en général généreuses et amples. le domaine Grant Burge Barossa 2011, ne rentre pas dans cette catégorie à 14,90€ e c'est un peu domage.

Pour terminer, en route pour le Chili et le domaine Tabali qui proposait son Viognier 2011à 14€. C'était l'affaire du jour. Ce vin avec un puissant nez floral et une bouche ample de pamplemousse confit m'a séduit.

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