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mes plus belles dégustations oenologiques... ou les pire
4 septembre 2012

C'est la rentrée rue Saint Charles

Après deux mois d'abstinence Pari fermier ouvrait donc la saison. Petite manifestation avec seulement cinq vignerons et rien de notable à côté.

-Jund à 68000-Colmar : rien d'exceptionel chez ce producteur. Son Riesling 2010 à 7,50€ au nez flatteur  ne marque pas la bouche, comme son vieille vigne 2007 à 10€. Il en est de même pour son Gewurtztraminer de Vendange Tardive à 25€.

-Tupinier à 89230-Bleigny le Carreau propose des bourgognes génériques à partir de 7,50€ en Chardonay et 8€ en Pinot rouge ainsi  qu'un Côte d'Auxerre  rouge 2010 à 9€. Enfin pour terminer un Chablis 2010 à10€. Rapport qualité prix raisonnable pour des vins classiques dans leur appellation. Quand au crémant à 9,50€, vous trouverez plus de plaisir et moins cher dans le Val de Loire.

- Taillandier à 49170-Savennières produit  en cépage Chenin bien évidemment un blanc sec de bonne facture en 2004  à 9,50€ ainsi qu'un moelleux 2009 classique à 13€. Son Coteaux du layon 2009 à 21€ est bien loin de ma référence en la matière : le Domaine de la Roche Moreau à Saint Aubin de Luigné.

-Chateau de Cach à 33112-Saint Laurent du Médoc est  trop cher dans son rapport qualité prix. Son Pauillac Les Landes de Cach 2007 à 16€ est loin de ma référence dans cette tranche, le Chateau La Garelle à 33330-Saint Emilion.

-Maxime Mouchot au domaine Toinet Lavalade à 33330-Saint Emilion déja vu à deux reprises mettait en valeur ses cubitainers de 3 & 5 litres remplis de Saint Emilion  2010 vendus 5€ le litre. iI comblera les amateurs de cette formule. vous le retrouverez maintenant  au Pari fermier du parc Floral de Vincennes du 26 au 29 octobre.

 

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