Un bon repas à Macon

Le concours ou nous sommes juges commençant à 8H30 du matin, nous sommes donc partis la veille. Après la route des vins de l'article précédent, il nous a fallu reprendre des forces. Le hasard d'un site nous à conduit à une adresse à retenir, Le Moulin du Gastronome à Charnay les Macon. voici le détail de nos agapes :

• amuses bouches en 2 tournées froides et chaudes
• Marbré de lapin aux mirabelles et foie gras, sauce foie gras une belle harmonie
• Cuisse de volaille de Bresse désossée en boudin tranché aux morilles et petit légumes, fondant en bouche, un délice
• plateau de fromage
• l'assiette des 3 desserts

L'ensemble ; 35€

Pour accompagner le tout, la carte des vins proposait du vin au verre à 6€. Nous avons préféré  une bouteille de Régnié 2005 qui avait la couleur et la puissance qui font tant défaut aux Beaujolais. Elle est facturée 13€. Si vous avez le portefeuille plus large, de belles opportunités s'offrent à vous.

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